猪太郎手作豆花工坊介绍
姜先生以经营餐饮业二十多年的丰富经验，从制作豆花开始，到糖水、弯豆、红豆、仙草……等多样配料皆採亲手熬煮，而煮料的火也几乎从不间断。在食材的选择上，老闆也一点不马虎，像是【猪太郎手作豆花工坊】主打的手作豆花，其重要原料就是严选来自加拿大的「非基改黄豆」！老闆为了突破豆花以往的口感，特别添加来自日本、由海盐所提炼出的天然盐卤，此制作比起一般加入石膏粉的做法，富含矿物质的海盐盐卤更加天然健康，令豆花不仅入口即化，而且绵软不粗糙，也不会在舌间留下沙沙的口感，细腻可口。即将推出的「雪泥豆花」系列，甜品迷可千万别错过哦！
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