中山味蕾享受之旅

　　利用暑假去了趟中山的姑妈家，这次去简直就是蹭吃蹭喝之旅啊，所以账单全有表哥付费，让我美的啊，哈哈不多说看看中山的美食之旅吧。

　　广州人都很喜欢吃早茶，吃早茶一般都会选择双皮奶做为点心。我第一道点心就选它啦，表哥说双皮奶有上下两层皮，可是我吃得太快了，只看到一层。双皮上面是一层红豆和莲子，下面就是双皮奶，下面是一种比奶皮颜色要白一点的奶糊状的固态，看起来有一点像果冻，不过吃在嘴里发现没有果冻的韧性。据说夏天和冬天各有一种吃法。冬天可以吃冰冰凉凉的双皮奶，冬天可以吃热的，呵呵，我是夏天来的，当然吃的是冰的，吃在嘴里有一般浓浓的奶香味儿，很好吃呢。

　　叉烧酥也是不错的早茶点心。酥皮果然很酥，而且层次也特别多，最上面淋了一层蜜汁，蜜汁上面还有几料白芝麻，吃在嘴里甜甜的，又有一点咸。也可以包些叉烧肉一起吃，肥而不腻，也很不错。

　　肠粉也是一道名吃，粉皮看起来水水嫩嫩的，而且薄如白纸，将嫩绿的生菜和肉片夹到肠粉中间，红、绿、白三色完美结合，既漂亮，又令胃口大开。咬上一口，软软糯糯的，混合着大米的清香味，肠粉几乎可以融化在口中。

　　鲜虾云吞面也很不错，将新鲜的虾仁包进云吞里，吃在嘴里爽口弹牙。鸡蛋面条拉得特别地细，吃在嘴里很有韧性，而且不容易被筷子夹断，跟北方的面条截然不同。汤也很鲜美，整碗面条清爽细腻，诱惑得口水直流。

　　双皮奶

　　叉烧酥

　　肠粉

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