随着人们生活水平的提高,不少人开始热衷于奔赴海外旅游度假。
前不久,《国民旅游休闲纲要(2013—2020年)》颁布实施,丰富国民旅游休闲产品、提升国民旅游休闲品质成为重要亮点。而早在1000多年前,古罗马哲学家圣奥古斯丁就曾说,世界是一本书,不旅行的人只能读到其中的一页。当前,无论是参加跟团游,还是选择自由行,人们都渴望拥有个性化的体验,融入当地的文化生活。本期环球广角搜罗了一些别具特色的海外文化旅游线路,有些项目或许对国内的旅游业发展也是一种启发。春暖花开,赶快收拾行囊,出发吧!
到托斯卡纳学习烹饪课程
意大利美食风靡世界,引人垂涎。在意大利度假,学做几道当地菜,已经成为流行项目。在阳光灿烂的托斯卡纳,每逢黄金旅游季,游客们便可以注册一个由专家亲授的烹饪课程。体验者娜斯选择了佛罗伦萨城边的一家别墅酒店,酒店4月至10月间开张,以“品尝托斯卡纳”为主题,教授托斯卡纳家常菜。只需花不到一天的时间,便能学会意大利菜“三大件”——传统沙拉Panzanella、番茄罗勒叶土豆面疙瘩和甜点提拉米苏。
娜斯说,可能是因为会和面、包饺子的缘故,中国人在意大利烹饪课上,会比其他外籍学员更加自信。尤其吸引人的是,学员做完菜后,可以在看得见风景的露台就餐,享用自己的劳动果实。美食是生活方式的一部分,也是风土人情的一部分。意大利很多酒店设立烹饪课程,有些课程还会根据季节与采摘活动结合,如5月侧重春季时蔬,7月侧重水果,9月是蘑菇,10月是松露。
去布宜诺斯艾利斯跳探戈
人们常说,阿根廷人有两只引以为豪的国脚:一只用来踢足球,另一只用来跳探戈。在首都布宜诺斯艾利斯,游客能够充分领略到探戈的魅力,继而被这座誉为“南美巴黎”的拉丁城市深深吸引。阿根廷政府为了弘扬民族文化,规定电台、电视台必须用一定的时间播放探戈舞曲。“维护国家主权,专场演奏探戈”——布宜诺斯艾利斯的城中剧场门前,甚至曾出现过这样的海报。
到了阿根廷,不参加一场探戈秀,那就是一次不完美的旅行。据体验者刘钢介绍,探戈的发源地是布宜诺斯艾利斯的博卡区。漫步在几百米长的博卡主街,视力所及之处几乎都与探戈有关。与博卡的街头探戈不同,Centro Cultural Torquato Tasso是最棒的演出场所之一,周三至周五的表演最为精彩,还提供每次5美元的探戈课程。如果自认为音乐感不错,也有一点运动天赋,那么不妨亲身尝试一下。
坐船欣赏欧洲“大河之舞”
在欧洲,河流就是汽车发明之前的“大道”。在被公路和铁路代替了上百年之后,这些河流日前重新引起了旅行者的兴趣。去年5月,艾菲浪水上旅游公司推出了两艘新的游轮——“维西奥拉里号”在莱茵河上定期往来于阿姆斯特丹、巴塞尔、苏黎世之间;“维斯塔号”从布拉格启程巡游多瑙河,在布达佩斯结束旅行。
相比于海上旅行邮轮,河流旅游船往往体量不大,游客可以随时在那些迷人的小城镇停靠,参观古老建筑,品尝当地美食。哪怕是巴黎这样的大都会,只要下船走几步,就能到达埃菲尔铁塔。大河巡游公司总裁里克·卡普兰说:“河流巡游要停靠许多地方,适合更有经验的旅行者。”而且这种深度旅游的费用也比较高,一张12天航行于布达佩斯和慕尼黑之间的船票价格约2200欧元。
享受一个爱心志愿者假期
爱心志愿者假期为参加者提供向贫困地区孩子传授语言、文化、手工艺等各项技能的机会。很多欧美国家的年轻人在进行间隔年旅行时,经常会选择前往一些欠发达地区,关爱他人的同时,也丰富了自己的人生阅历。不少人在奉献爱心的过程中,发现了生活的真谛,索性从此就定居在那里。荷兰人Cmaille便把家安在了印度,还创办了志愿者组织AMAIDI。
然而,长期提供志愿服务并非易事,不是每个人都能做到的。于是,爱心志愿者假期应运而生。其实,这样的假期在形式上差不多等于志愿工作,只不过需要通过有资质的旅行社预定行程。行程内容也更为特殊一些,如去尼泊尔给孤儿院的孩子们上课,去哥斯达黎加参与饮水安全和海岸建设项目等。这可以说是文化之旅的最高境界了,既开阔了参与者的视野,又帮助了那些需要帮助的人。
是不是心动了呢,有兴趣的游客不妨前往当地体验一番别具风味的休闲新享受吧。