高考时饮食注意什么
今年高考时间的到来，提醒大家饮食也会会高考产生影响的，那么，一些家长针对考生，高考时饮食注意什么?为考生安排饮食是要怎么做呢?
高考时饮食有益大脑的食品主要有以下几类：蔬菜类应该吃菠菜、胡萝卜、金针枯;水果类应吃橙子和香蕉(考试当天早上可以吃一个香蕉，香蕉有助于提高人的兴奋度，使人变得心情愉快);果仁如核桃、芝麻、杏仁、榛子、松子、葵花籽等;海产品如鱼、虾等;牛奶和豆制品。
高考时饮食，除了要注意日常三餐的搭配外，考生更应重视饮食的安全。张雄畴建议考生在家用食。他强调，考生学习负担重，身体抵抗力下降，如果吃了不洁甚至变质的食品，很容易出现胃肠道疾病。在这期间，不要随便在小摊上买东西吃，家长在烹饪过程中要注意生熟分开，食物要保持新鲜，避免孩子因食用不洁食物而引起急性胃肠炎、菌痢等消化道感染性疾病。
高考时饮食，考生对食物的摄入要比平时适当地减少，以七成饱为宜，少食、多餐有助于缓解紧张与疲劳，也有助于减轻胃肠的压力。此外，考生每天要保证水的摄入量，充足的水分可确保血液循环顺畅，这样大脑工作所需的氧才能得到及时供应。饮用水也有讲究，建议考生少量多次饮水，不要等口渴了才去饮水。但是，考生切忌以喝饮料代替喝水。同时，家长应为孩子做好消暑准备，绿豆汤、酸梅汤在营养和消暑功能上都远胜于冷饮。而且，一些常见的利尿食物，如西瓜、红豆、冬瓜、韭菜、葡萄、紫苏等，在高考期间也不宜多吃。
高考时饮食特别注意饮食卫生，生吃瓜果要用开水烫洗或消毒;做凉拌菜时，调料中应加醋加蒜泥，既可杀菌又能增进食欲。
所以，不要认为高考是饮食，只要是好的就给考生拼命的吃，就开始给考生准备很多的食物。其实，考生只要考前的状态保持好，营养保持平衡就好的。
