2013年几号入伏？
入伏天气阳光较大，在夏至之后入伏成为一年之中最热的时期，在入伏后可多食用蔬菜等绿色食品。2013年几号入伏?
2013年13号入伏：2013入伏日7.13，伏天数40天。
为什么不是夏至最热而是三伏最
因为在夏至以前，太阳直射地球的时间在逐渐增加，到了夏至直射时间最长，但是，地球表面有空气、水、土壤等组成，太阳光照射地球表面，这些物质要吸收热量并积累热量。虽然夏至太阳直射时间最长，但是地表积累的热量还没有达到最高，到了8月前后，太阳接近直射的时间和夏至前的5月份差不多，但是地表积累的热量达到最高，地表温度最高，这样在太阳照射继续供热和地表储蓄的热量共同作用下，温度就达到了最高。
同样的道理，每天中午12点虽然是太阳直射时间，但是一天中最热的时候是下午两点左右。通过这样的解释，你是否明白了为什么不是夏至最热。
入伏后吃什么蔬菜好呢?
一、多吃瓜类蔬菜。蔬菜中的水分是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水，是任何工厂生产的饮用水所无法比拟和替代的。夏季也正是瓜类蔬菜上市的旺季，它们的共同特点是含水量都在90%%以上。冬瓜含水量居众菜之冠，高达96%%，其次是黄瓜、金瓜、丝瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。
二、多吃凉性蔬菜。进入夏季后，对人体影响最重要的因素是暑湿之毒，所以吃些凉性蔬菜，有利于生津止渴，除烦解暑，清热泻火、排毒通便。在夏季上市的蔬菜中，哪些是凉性的呢?如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等都属于凉性蔬菜。番茄、茄子、芹菜、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等也属于凉性蔬菜，不妨经常食用。
三、多吃“杀菌”蔬菜。夏季由于气温较高，病原菌滋生蔓延较快，是人类疾病尤其是肠道传染病多发季节。这时多吃些“杀菌”蔬菜，可起到预防疾病的作用。这类蔬菜包括：大蒜、洋葱、韭菜、大葱、香葱、青蒜、蒜苗等。
了解2013年几号入伏，根据入伏时间制定饮食计划，在夏季可多食用清凉性蔬菜。
