天津中秋习俗

　　在天津地区祭供月神、家常烙等都是天津中秋习俗，目前已经有部分习俗普及率降低以下介绍天津中秋习俗：

　　最初，月饼是用来祭供月神的祭品。“月饼”作为一个专用名称，最早见于宋代吴自牧的《梦粱录》和周密的《武林旧事》，只是一种普通的饼状食品。月饼成为中秋节正式的应节食品，始于明代，明代的各类书籍中出现了大量有关中秋节吃月饼的描述。清代时，月饼制作工艺有了较大提高，不仅制作精美，品种也不断增加。

　　天津有独具特色的天津中秋习俗。天津中秋服饰民俗，主要体现在童装上，旧时天津娃娃要穿兔鞋，戴兔帽。所谓兔鞋就是将童鞋的鞋帮缝制成兔子形状，绣上红色的兔子眼睛，缝缀两只长长的兔子耳朵。在夜晚赏月时，妈妈还要给婴幼儿戴上竖起两只长耳朵的兔帽，寓意驱邪祈福、健康长寿。八月中秋，螃蟹应节上市，在中秋节这天，天津人全家要在一起吃螃蟹，尤其喜欢吃河蟹，还讲究吃膏脂肥美的长脐。天津人以往每家每户都有月饼模子，家庭主妇自制月饼叫做“家常烙”，制作方法和蒸饼儿一样，但用饼铛烙制，这个天津中秋习俗如今在静海县部分村落依然存在。此外，在花好月圆之夜猜灯谜也是天津中秋特色之一。

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