报个流水账,权当对这次旅游的总结啦
D1:
1. 8:55-11:20 飞机航程
7月27日8:55上海浦东国际机场乘坐东方航空飞机(MU701),11:20抵达香港赤腊角国际机场。
2. 11:20-12:00出关
3. 12:00-13:30 机场客运大楼(一、二客运大楼之间)坐巴士A21(港币33元),去往仕德福山景酒店,在尖沙嘴警署弥敦道下,沿金巴利道转天文台道,步行约10分钟(也可以从美丽华大厦二楼由诺士佛台道转酒店)。香港仕德福山景酒店(Stanford Hillview Hotel)位于香港油尖旺尖沙嘴天文台道13-17号,至诺士佛台步行约5分钟; 距离香港科学馆0.3公里,步行约5分钟;距离尖沙咀地铁站0.8公里,步行约10分钟; 距离星光大道2.3公里,乘坐出租车约10分钟;至天星码头乘坐出租车约10分钟; 距离香港国际机场35公里,乘坐出租车约30分钟。
4. 13:30-14:30酒店入住
5. 14:30-15:30 下午茶
星座冰室:尖沙咀金巴利道16-20號香檳大廈地庫36號舖
電話 : 2724 4408
類別 : 港式、茶餐廳/冰室、粉麵/米線 消費 : $40以下
6. 15:30-17:30 熟悉周边环境,领取电话卡(DFS 环球免税店太阳广场地店尖沙嘴广东道28号)
7. 17:30-20:00 星光大道,天星小轮(天星码头)
8. 20:00-20:30 幻彩咏香江 9. 20:30—— 晚饭及自由活动 明星宵夜店 新兰香 黑柏叶爽而不韧,灼鸡肠的肥膏滑而不油腻,再加上凌晨五点才关门,所以成为了夜晚活动的明星食肆。 地址:尖沙咀柯士甸道15号地下 电话:2369 6299 招牌菜:白灼柏叶、鸡肠、贡丸米 平均消费:$30
D2:8:30起床
8:30-9:00 洗漱
9:00-10:00 早茶
第30位 嫩滑的诱惑
澳洲牛奶公司
甜品快餐一齐做,炖奶出名之余,很多人更喜欢它的早餐,简单多士奄列加通粉,份量够大。不过伙记劲串,但依然永远爆场。地址:佐敦白加士街47-49号地下 电话:2730 1356 招牌菜:20元的大早餐 消费:$30
10:00-11:00 天星小轮尖沙嘴到中环(大约8分钟),步行到干诺道中乘坐260路(6、6A、6X、66路,车费:6($7.9),6A/6X($8.4),66($8.9),260($10.6))到达赤柱(大约30分钟)(时刻表) 11:00-14:00 浅水湾 赤柱 午餐
浅水湾
浅水湾,位于香港岛南部,风光明媚,水清沙幼,早已是闻名中外的海滩。浅水湾英文名为Repulse Bay,则是取名自1840年代曾于该湾停泊的英国海军军舰HMS Repulse。景点 浅水湾内有一所天后古庙,还竖立有富中国古典特色的天后像、神兽像等,游客可顺道参拜,求一个好兆头。另外,虽然昔日的浅水湾酒店已改建成影湾园购物商场,但仍并保留旧有欧陆的建筑风格,甚具特色,内里更有许多别致的小商店。不过,浅水湾附近高尚住宅林立,光是日落景色已足以叫人流连忘返。
设施:浅水湾是香港康乐及文化事务署辖下管理的泳滩之一,设有更衣室及淋浴设施,并有救生员值勤,游客大可放心畅泳。此外,泳滩更有快餐亭、泳屋、两座公共厕所及浮台。浅水湾泳滩平日服务时间由上午9时至下午6时,至于六月,七月及八月的星期六、日及公众假期,时间则会延长至上午8时至下午7时。
饮食 浅水湾虽然无预设免费烧烤炉设备,但附近有餐厅提供自助烧烤,有的更有专人提供烧烤服务,价钱由$40 至$200不等,一般由营业时间由下午3时至凌晨2时左右;假若不喜欢烧烤,亦有其它特色餐廰、咖啡馆和快餐店可供选择,其中着名的浅水湾酒店便设high tea 时段,价钱约每位$150左右。
交通:交通方面,可在中环交易广场地面巴士站 乘前往赤柱的巴士,然后在浅水湾下车,如260、6号等。
注意事项:香港的泳滩当挂起鲨鱼旗及红旗时,即表示能发现鲨鱼、红潮、大浪或海水受污染,所以必须留意广播,切密下水。
赤柱
地点介绍:赤柱是港岛南端的一个景色秀丽小镇,位于浅水湾的东方,石澳的西方,是香港著名的旅游景点。赤柱可说是一个别具历史的地方,当香港还是英国殖民地的时期,赤柱曾是英军军事据点,也曾是香港岛的行政中心。赤柱最大的特色莫过于那种充满古色古香和中西文化融洽的风格,那里有阳光海滩、独特的建筑和购物饮食中心,是一个观光消闲的好去处。
观光热点:
赤柱正滩 (Stanley Main Beach):赤柱正滩就是指海滩的部分,那儿景色怡人,遍地金黄的细沙、蔚蓝的天空和映照着天空的海水,是一个享受阳光海滩的好好处。假日尤其热闹,大部份人都爱在那里玩堆沙和进行各类水上活动。中午可以享受日光浴,黄昏时段在沙滩漫步也很写意。而每年端午节,更有龙舟竞赛欣赏,有一定的中国节日色彩。
天后古庙 (tin Hau temple):天后古庙位于赤柱大街,据考究,已建有六百多年历史,是香港历史最悠久的天后庙之一。天后庙就是供奉天后娘娘的庙宇,最初是渔民为求海上风平浪静而建的,经过多次修补,仍保留原貌,更成为旅游景点之一。各地旅客到赤柱也必到那里一回,为求心安平安。
购买热点
赤柱市场 (Stanley Market):赤柱市场是到赤柱旅游最不能错过的地方,因为那里有贩卖各式各样物品的档摊和店铺,而且有不少中国传统的工艺品售卖,还有古董、藤器、书画、丝制衣物及布料,较现代化的物品有运动服装、名信片等等。绝对是一个买手信及买纪念品的好地方。
赤柱广场购物中心:赤柱购物中心位于赤柱广场,楼高五层,是一个新落成的商场,商品集中,是一个购买的好去处。这个购买中心最特别之到处是采取全天候式的设计,旅客可以一边购物一边观赏赤柱一带的迷人景色。 饮食热点
赤柱正滩烧烤区、食店和酒吧:赤柱正滩内设有烧烤区,旅客可在日落时分,在迷人的景色下来一个烧烤晚餐聚会,边赏夜景边品尝美味的烧烤,别有一番写意。如不喜欢烧烤,那儿附近也有各式各样的食店,有英式的,也有中式、地中海式和越南式等,每间都有一定的水平,保证令你大饱口福。到了晚上,你还可以到附近的酒吧品尝美酒和玩乐呢。
赤柱大街:赤柱大街聚集了很多酒吧和茶座,那儿也有「酒吧街」之称,有不少酒吧并列在一起,到那里就彷佛是到了美国长岛一样,充满了异国风情,难怪吸引各地游客观光了,是一个吃喝玩乐的好去处。 美利楼 :美利楼于赤柱广场,下观是一座古欧陆式的建筑物,内有高级餐厅,提供各款美食。进入餐厅,你会感到一份怀旧及浪漫的气氛,是一个不能错过的好去处。
交通资料
巴士 中环交易广场开出: 城巴:6、6A、6X、260 新巴66
数码港开出 :城巴73 西湾河嘉亨湾开出:新世界第一巴士14
尖沙咀开出 :城巴973
地下铁路:到金锺站再转城巴629
专线小巴:铜锣湾登龙街乘搭16M或40 注意事項 一.赤柱阳光猛烈,建议带备防晒品、太阳伞和帽子,以免晒伤。 二.赤柱人民主要用广东语及英语沟通,一般人亦懂普通话。
三.市集的店铺在新年期间皆照常营业。
四.在市集购物皆可以价议,赤柱广场购物中心不能价议。
五.美利楼内的餐厅需付加一附加费用。
六.部份店铺不接受人民币,建议带备一些港币
14:00-15:00去往太平山(上述几号巴士回中环,在长江集团中心下车,沿花园道上行到缆车站) 15:00-18:00 太平山(太平山缆车)
太平山
太平山,又被称为「扯旗山」、「维多利亚山」,位处港岛西南部,是香港岛的第一高峰,自开埠以内,它一直被视为香港的标志。在太平山上可俯瞰维多利亚港及九龙半岛,将两岸的景色一览无遗,而该处的夜景更是世界著名,被列为世界「四大夜景」之一。傍晚日落时分去到山上,便可欣赏到维多利亚港被夕阳染红的美丽景色,包管教人叹为观止。入夜以后,维港两岸的摩天大厦更会亮起五彩缤纷的灯光,加上大厦外墙的广告牌及附近住宅的照明灯光,构成一片美丽的夜景。2003年开始,香港旅游发展局更会定期在维港举办「幻彩咏香江灯光汇演」,这项表演被列入健力士世界纪录大全。山顶上除了迷人的夜色外,还拥有世界知名的山顶缆车。于一八八八年启用的山顶缆车,是香港最古老的机动交通工具,亦是世界最古老的登山缆车。缆车轨道全长逾五千呎,高达海拔一千三百英呎,全程约需十五分钟。沿途从缆车往外观望,即可将香港半山多姿多彩的景致尽收眼底。缆车的终站是山顶凌霄阁,那里气氛极佳,是游人观光或情侣谈心的好地点。该处值得一提的还有杜莎夫人蜡像馆 。馆内珍藏了中外名人、娱乐明星和著名杀人狂的蜡像,游客还可与一众名人蜡像拍照留念。内地旅客出游香港,必定得感受一下山顶的魔力,才算得是到过香港,不枉此行。 交通
山顶缆车总站位于香港中环花园道33号 有15C接驳巴士,来往中环天星码头,车费为港币3.2元。 山顶缆车时间和车费
10 : 00 - 12 : 00 ( 每十至十五分钟开出一班 , 约七分钟车程 )
成人单程港币 20 元 , 双程港币 30元 ;
小童 ( 十一岁或以下 ) 单程港币 6 元 ,双程港币 9元
六十五岁或以上长者单程港币7元,双程港币14元
18:00-22:00 中环(兰桂坊) 晚饭 回酒店(荃湾线 中环-尖沙嘴)
益食家
镛记
如果你是熟客,你所得到的是超水平食物,烧鹅早已有名,牛爽腩每日限量供应,订位时要预留。
地址:中环威灵顿街32-40号地下 电话:2522 1624 招牌菜:牛爽腩、沙锅网油禾花雀 平均消费:$200
D3:
8:30起床
8:30-9:00 洗漱
9:00-9:30 早餐(酒店) 9:30—10:00 地铁荃湾线在荔景换乘东涌线
10:00-16:00 昂平游览(建议可以在淘宝网上预先购票)
• S1路公交车往就近东涌缆车站的东涌巴士站(港币3.5元),约需10分钟。S1路(东荟城名店仓 地址:大屿山东涌达东路20号 地铁东涌线东涌站(终点站)下车,C号出口)抵达东涌缆车站,乘坐最新的【昂坪360】架空缆车,全长 5.7 公里,全程45分钟你可 360 度全方位欣赏天坛大佛、北大屿山郊野公园的自然生态,以及暸望香港国际机场全景。
昂坪360门票及套票价目表 成人 小童
(3岁至11岁) 长者 (65岁或以上 )
昂坪360身心启迪之旅套票 包括: 昂坪缆车来回车票、昂坪市集的
“与佛同行”及“灵猴影院”景点门票 169 86 128
昂坪缆车车票: 来回107 54 85
昂坪缆车车票: 单程: 74 38 60
「与佛同行」: 景点门票36 18 28 「灵猴影院」: 景点门票36 18 28
• 中午在昂平市集品尝大屿山【素宴】;午餐后游览有“南天佛国”之称,为香港四大禅林之首的【宝莲寺】(开放时间:每日上午9:00至下午6:00)始建于1924年,数十年来,刻苦经营,使今天寺宇建筑雄伟壮观,有宫殿式的大雄宝殿和庄严威武的天王大殿等。禅寺牌坊正对的木鱼山顶上,有一座新建的世界最大的铜佛像,称为【天坛大佛】(开放时间:每日上午10:00至下午6:00 (5:30后停止入场))。该像由中国航天科技部设计和制作,总高度近34米,为一结合宗教艺术和尖端科技的结晶品。大佛底座三层,设有展览厅等,內有一口大钟,上雕佛像和经文等。该钟由电脑控制,每隔七分钟敲打一次,共108次,以供人“解除108种烦恼”; 由宝莲禅寺循路牌指示往茶园,由茶园入口步行15分钟即达心经简林。《心经》为儒、释、道三教共尊的宝典,现以大型户外木刻方式把墨宝展示于“心经简林”。 木柱依经文顺序排成“8”字,象征“无限”和“无量”。23号巴士从昂平返回东涌,车费25港币,车程约45分钟
可选: 由昂坪巴士总站乘21线巴士往大澳。大澳渔村内建有不少水上棚屋,居民与别不同的生活方式,带给您不一样的体会。居于大澳渔村的多为蜑家人 - 第一批香港移民之后代。蜑家意即“蛋家”,因其祖先曾使用鸡蛋形之小艇而命名。 回程:由大澳乘11线巴士返东涌,然后出发往中环。 21 空調巴士 昂平 - 大澳 (Air-cond. Bus) NGONG PING - tAO O
由昂平開出往大澳 途經:昂平道、深屈道、羌山道及大澳道。
NGONG PING to tAI O : via Ngong Ping Road, Shum Wat Road, Keung Shan Road & tai O Road.
由大澳開出往昂平 途經: 大澳道、羌山道、深屈道及昂平道。
tAI O to NGONG PING: via tai O Road, Keung Shan Road, Shum Wat Road & Ngong Ping Road.
時間表 timetable
星期一至星期六(公眾假期除外)
Mondays to Saturdays (Public Holidays excepted) 星期天及公眾假期
Sundays and Public Holidays
昂平開
From Ngong Ping 大澳開
From tal O 昂平開
From Ngong Ping 大澳開
From tal O 7:30 7:45 7:30 7:45
10:35 8:30 10:35 10:15 11:20 10:15 11:20 11:00 12:20 11:00 12:20 12:00 13:20 12:00 13:20 13:00
14:20 13:00 14:20 13:30
15:20 14:00 14:50 14:00 16:20 15:00 15:20 14:30
17:15 16:00 15:50 15:00
16:45 16:20 15:30
16:45 16:00
17:15 16:45 18:30
收費表 FARE tABLE
星期一至星期六(公眾假期除外)
Mondays to Saturdays(Public Holidays excepted) 星期天及公眾假期
Sundays and Public Holidays 空調巴士 Air-cond. bus 空調巴士 Air-cond. bus 空調巴士 Air-cond. bus 空調巴士 Air-cond. bus 空調巴士 Air-cond. bus 空調巴士 Air-cond. bus
$6.60 $3.30 $3.30 $14.00 $7.00 $7.00 資料如有更改,恕不另行通知 Information listed are subject to change without prior notice 生效日期:2008年6月8日
本時間表僅供乘客參考之用 this timetable is published as a guide to the general level of service Effective from :8 JUNE 2008 1 空調巴士 梅窩-大澳 (Air-cond.Bus)MUI WO - tAI O
由梅窩開往大澳 途經:嶼南道、羌山道及大澳道。
MUI WO to tAI O : via South Lantau Road , Keung Shan Road & tai O Road. 由大澳開往梅窩 途經:大澳道、羌山道及嶼南道。
tAI O to MUI WO: via tai O Road, Keung Shan Road & South Lantau Road .
時間表 timetable
星期一至星期六(公眾假期除外)
Mondays to Saturdays (Public Holidays excepted) 星期天及公眾假期
Sundays and Public Holidays 梅窩開 大澳開 梅窩開 大澳開
6:00 上午 5:00 上午 6:30 上午 5:30 上午
t 6:35 5:30 t 7:15 6:05 7:10 t 6:00 t^ 8:00 6:40
t^ 7:50 t 6:50 8:40 t 7:00
^ 8:20 t 7:10 t 9:10 7:40
t 9:00 7:30 9:30 t 8:15
9:45 ^ 7:50 10:00 9:00 t 10:30 t^ 8:30 10:20 9:40
^ 11:30 9:10 t 11:00 t 10:20
11:50 ^ 9:50 11:30 ^ 11:00
t 12:30 下午 t 10:35 ^ 12:00 正午 t 11:40
^ 13:30 t^ 11:10 12:40 下午 ^ 12:20 下午
13:50 11:50 t 13:20 13:00
14:30 t 12:30 下午 14:00 13:40
t 15:05 ^ 13:00 14:20 ^ 14:20
15:30 t 13:50 t 15:00 15:00
t 15:50 14:30 15:30 t 15:30
t^ 16:30 15:20 16:00 16:00 t 17:00 t 15:55 t 16:20 16:25
17:30 ^ 16:30 t 17:00 16:50
t 17:50 t^ 17:10 17:30 t 17:20
^ 18:40 17:50 ^ 18:00 17:50
19:40 18:35 t 18:20 18:25
20:10 19:35 19:00 19:10 21:00 20:30 20:00 19:50
21:30 21:25 20:20 20:25
t 22:10 22:30 21:00 21:05
X 23:25 23:20 21:55 21:55
0:10 淩晨 0:20 淩晨 t 22:20 22:40
1:10 23:00 23:20
23:55 0:10 淩晨
0:20 淩晨
1:10
收費表 FARE tABLE
星期一至星期六(公眾假期除外)
Mondays to Saturdays(Public Holidays excepted) 星期天及公眾假期
Sundays and Public Holidays
成人 ADULt 小童 CHILD 高齡人仕 SENIOR 成人 ADULt 小童 CHILD 高齡人仕 SENIOR
$10.70 $5.40 $4.60 $17.70 $8.90 $8.90
t 經梅窩舊墟 via Mui Wo Old town
X 經麻埔坪監獄 Journey diverted via Ma Po Ping
^ 經沙咀勞教中心 via Sha tsui Detention Centre
雙程分段收費表 星期一至星期六(公眾假期除外) Mondays to Saturdays (Public Holidays excepted) 梅窩
$2.40 梅窩舊墟
$2.40 $2.40 南山
$3.20 $3.20 $2.40 貝澳
$4.30 $4.30 $2.40 $2.40 散石灣 $4.30 $4.30 $2.40 $2.40 $2.40 長沙村
$5.60 $5.60 $4.30 $3.20 $2.40 $2.40 長沙海灘 $5.60 $5.60 $4.30 $4.30 $3.20 $2.40 $2.40 塘福 $5.60 $5.60 $5.60 $5.60 $4.30 $3.20 $2.40 $2.40 水口 $8.00 $8.00 $8.00 $5.60 $5.60 $5.60 $4.30 $3.20 $2.40 石壁 $10.00 $10.00 $8.00 $8.00 $5.60 $5.60 $5.60 $4.30 $3.20 $2.40 上羌山 $10.70 $10.70 $10.00 $8.00 $8.00 $5.60 $5.60 $5.60 $4.30 $3.20 $2.40 牛過田 $10.70 $10.70 $10.70 $10.00 $8.00 $8.00 $8.00 $5.60 $5.60 $4.30 $2.40 $2.40 大澳 雙程分段收費表 星期天及公眾假期 Sundays and Public Holidays 梅窩
$4.70 梅窩舊墟 $4.70 $4.70 南山 $5.00 $5.00 $4.70 貝澳 $6.20 $6.20 $4.70 $4.70 散石灣
$6.20 $6.20 $6.20 $4.70 $4.70 長沙村
$10.80 $10.80 $6.20 $6.20 $4.70 $4.70 長沙海灘
$10.80 $10.80 $10.80 $6.20 $6.20 $4.70 $4.70 塘福
$10.80 $10.80 $10.80 $10.80 $6.20 $6.20 $4.70 $4.70 水口
$13.50 $13.50 $13.50 $10.80 $10.80 $10.80 $6.20 $6.20 $4.70 石壁 $16.60 $16.60 $13.50 $13.50 $10.80 $10.80 $10.80 $6.20 $6.20 $4.70 上羌山
$17.70 $17.70 $16.60 $13.50 $13.50 $10.80 $10.80 $10.80 $6.20 $6.20 $4.70 牛過田
$17.70 $17.70 $17.70 $16.60 $13.50 $13.50 $13.50 $10.80 $10.80 $6.20 $4.70 $4.70 大澳
所有班次均設雙程分段收費 Journeys with two-way sectional fares 生效日期:
資料如有更改,恕不另行通知 Information listed are subject to change without prior notice Effective from : 1 - 4 - 2010
時間表僅供乘客參考之用 this timetable is publishedas a guide to the general level of service • 2號巴士昂平至梅窩25元。梅窝又名银矿湾,根据从前山谷里两个银矿命名,宋帝昺及侍从曾经在此避难,梅窝也因而沾上光彩。现在,旧墟已被新的建筑物包围。渡轮码头附近有贩售小吃的商店,过了小河即是旧墟,也是大屿山的水陆交通要枢,渡轮码头外便是巴士总站,附近有商店,菜馆及市场。沿海傍向前行,便是银矿湾海滩的所在。可坐3M号往东涌市中心。
2 空調巴士 梅窩-昂平(寶蓮寺) (Air-cond.Bus)MUI WO - NGONG PING(Po Lin Monastery) 由梅窩開出往昂平 途經:嶼南道、羌山道 、深屈道及昂平道。
MUI WO to NGONG PING : via South Lantau Road , Keung Shan Road , Shum Wat Road & Ngong Ping Road.
由昂平開出往梅窩 途經:昂平道、深屈道、羌山道及嶼南道。 NGONG PING to MUI WO: via Ngong Ping Road , Shum Wat Road, Keung Shan Road & South Lantau Road .
時間表 timetable 星期一至星期六(公眾假期除外) Mondays to Saturdays (Public Holidays excepted) 星期天及公眾假期 Sundays and Public Holidays 梅窩開
From Mui Wo 昂平開
From Ngong Ping 梅窩開 From Mui Wo 昂平開 From Ngong Ping
8:00 AM 上午 12:10 PM 下午 8:00 AM 上午 7:05 AM 上午
10:30 AM 12:55 PM 8:40 AM 8:05 AM
11:30 AM 1:35 PM 9:10 AM 8:45 AM
11:50 AM 2:15 PM 10:05 AM 9:30 AM
12:30 PM 下午 2:50 PM 10:30 AM 10:10 AM 1:30 PM 3:25 PM 11:00 AM 10:50 AM
1:50 PM 4:05 PM 11:35 AM 11:20 AM
2:30 PM 4:45 PM 12:00 NN 正午 12:00 NN 正午 3:25 PM 5:25 PM 12:40 PM 下午 12:30 PM 3:50 PM 6:20 PM 1:00 PM 1:00 PM
4:30 PM 1:30 PM 1:30 PM
2:00 PM 2:00 PM
2:30 PM 2:30 PM
3:00 PM 3:00 PM
3:30 PM 3:30 PM
3:55 PM 4:00 PM
4:15 PM 4:30 PM
5:00 PM 5:05 PM 5:55 PM 5:30 PM 6:05 PM6:45 PM 收費表 FARE tABLE
星期一至星期六(公眾假期除外)
Mondays to Saturdays(Public Holidays excepted) 星期天及公眾假期
Sundays and Public Holidays
成人 ADULt 小童 CHILD 高齡人仕 SENIOR 成人 ADULt 小童 CHILD 高齡人仕 SENIOR
$17.20 $8.60 $8.60 $27.00 $13.50 $13.50
資料如有更改,恕不另行通知 Information listed are subject to change without prior notice 生效日期:2008年6月8日
本時間表僅供乘客參考之用 this timetable is published as a guide to the general level of service Effective from :8 JUNE 2008 16:00—17:00 昂平回东涌
17:00—19:00 东荟城 19:00— 回尖沙嘴 女人街 庙街(可选) (地铁荃湾线在荔景换乘东涌线到旺角(钵蘭街)或油麻地(庙街)或佐敦(宝灵街))
D4: 购物自由行,拾遗补缺啦
19:30 香港赤腊角国际机场乘坐东方航空飞机(MU510), 22:00 上海浦东国际机场
必试小吃
香港号称美食天堂,云集中外美食,凭着香港人的智慧与对“吃”的执着,特色小吃可谓层出不穷,其中不少更与香港人的奋斗史息息相关。
云吞面:来源于广州,却大有后浪盖前浪之势。云吞的馅料以肥、瘦猪肉、鲜虾仁,加入大地鱼碎及蛋黄、调味混成。面条则是以面粉加上鸡蛋、碱水制成。云吞汤以猪骨、大地鱼干、虾皮熬成。云吞一般是事先包好,到顾客下单时才煮熟。标准的云吞面做法是先把四、五颗云吞放在开水中焯熟,放到碗的底部。之后煮面,把面放到开水中煮数十秒煮熟后,放进冷水中「过冷河」,再放到云吞之上;最后加入热的云吞汤,放上少许切短的韭黄,面成。 蛋挞:台湾称为蛋塔,挞为英文“tart”之音译,意指馅料外露的馅饼(相对表面被饼皮覆盖馅料密封之批/派馅饼pie);蛋挞即以蛋浆为馅料的“tart”。做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中,倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆,然后放入烤炉;烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮,内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。
煎酿三宝:这是香港人对三种同类的常见街头小吃的统称。做法与肉酿豆腐类似,是把搅碎成肉泥的鲮鱼肉酿在茄子、青椒和豆腐这三种食品中,然后放入油锅里煎,于是称作「煎」「酿」「三宝」。吃的时候通常会使用竹签串着,像吃鱼蛋一样.再醮上酱油。除了以上三种食物之外,间中会有鲮鱼肉酿大香菇、酿红肠、云吞皮、香肠、灯笼椒等。而一般街边小吃摊位出售的煎酿三宝内的鲮鱼胶(肉泥的鲮鱼肉),都会加入一定份量的面粉,以减低成本。 鸡蛋仔:香港地道街头小吃之一。以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液,倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间,放在火上烤成。倒出来的鸡蛋仔呈金黄色,有蛋糕的香味,加上中间是半空的,咬下时口感特别。由于香港推崇“少糖、少盐、少油”的健康饮食方式,食物味道会略显清谈,但也更显可爱了。鸡蛋仔传统是由街边小贩以推车贩卖,近年亦有小食店制造,亦增设不同口味,如巧克力、椰丝、黑芝麻等。香港岛有一小贩以炭炉炮制充满蛋香的鸡蛋仔,有缘碰见别忘了试试。 车仔面:又名嗱喳面(「嗱喳」有龌龊、不洁的意思),是香港一种廉价面食。周星驰电影“食神”中有精彩的介绍。
车仔面出现在1950年代,是香港市民生活水平较低的年代。贩卖熟食的小档挤满街道,贩卖车仔面的木头车中放置金属造的“煮食格”,分别装有面条和配料,配料通常有鱼蛋、牛丸、猪皮、猪红、萝卜等平价菜色。顾客可为面条自由选择配料,通常十多块钱就可饱吃一顿。 碗仔翅:香港常见的街头小吃之一,以前通常由小贩在街边贩卖,因以小碗盛载而得名。在从前,不少小贩向酒家拿些零散的鱼翅(俗称「翅头翅尾」),加入冬菇、木耳、猪肉丝、高汤加入味精、马蹄粉(或豆粉)等煮成。吃时通常加入胡椒粉、浙醋、麻油等调味,亦可以加入鱼肉、生菜丝等。现在的碗仔翅内已没任何鱼翅成份,只是由平价的粉丝代替,但特殊风味是不容错。
菠萝油:香港茶餐厅经典美食之一,也是特色的早餐品种,一般到了早上10点钟就会卖完,错过了就只能“明天请早”咯。
菠萝油最好的吃法是将新鲜出炉的菠萝包夹上一大块冰冷的牛油,这样牛油就会被菠萝包的热力影响而溶化在包身的中间位置,包身会被溶化的牛油变成金黄色,而食用时菠萝油与菠萝包不同之处是能够吃出浓厚的牛油的香味。但由于加上了牛油,所以菠萝油比菠萝包的脂肪含量高出很多,切勿多吃哦。由于大多数的特色小吃仍保留着小摊、小贩式的销售形式,卫生情况有时候并不理想,选购时得小心注意。
中式饼食:香港有售各式令人垂涎的传统中式饼食和应节美点,包括嫁娶礼饼、中秋月饼等,适合婚嫁和不同的节日场合,选择极多元化。「老婆饼」、棋子饼、蛋卷、杏仁饼等特制美点,还有猪肉干、牛肉脯等均可口味美。旺角、尖沙咀、湾仔、铜锣湾、北角各区均设有不少专门店和连锁店,部分更于主要的百货公司设有分销柜位。
注意事项 购买前请查看食用限期,以确保食品新鲜。 手工艺品:手工精细的中国、东南亚工艺品,充分表现各地民间艺术色彩,是布置家居的最佳装饰品,选购过程中也可领略到异地风情。购买中国特色的丝织品、刺绣、景泰蓝制品、玉器和木器工艺品,您大可在以下多处地点慢慢挑选, 如:国货公司、赤柱市场、利源东/西街、摩罗上街,又称「摩罗市集」,还有着名的荷李活道。中环的苏豪区是东南亚等地的装饰、艺术品集散地,千奇百怪的大小物品定能让你目不暇及,极具个性的店面布置更是精彩连连。 注意事项 1. 选购优质手工艺品,首重色泽、设计、图案和手工。 2. 香港旅游发展局推出之「文化万花筒」节目,逢星期四上午举行玉石鉴赏班(英语讲解),旅客可免费参加。
报名请电: 852-23112532。
金饰:香港是主要的国际珠宝中心,珠宝金行林立,橱窗内琳琅满目的黄金饰品,均有可靠的成色保证,货真价实,而且手工精巧,传统和时尚款式俱备。在香港购买珠宝金饰,毋须缴付关税和销售税,首饰价钱绝对实惠。铜锣湾怡和街及轩尼诗道,还有旺角至尖沙咀的一段弥敦道上,珠宝金行星罗棋布,选购方便!
注意事项 1. 香港法例规定,在香港出售的黄金首饰必须在饰件上清楚标注黄金成色。常用成色标准包括:999.9及999(即24K金,纯度分别达99.99%及99.9%)、990(纯度达99%)、916.6(22K金)、750(18K金)和 585(14K金)。 2. 黄金纯度达99%或以上,可称为「足金」。
3. 饰件上应刻有金行名称。
4. 饰件根据黄金的重量、纯度和手工来定价。
5. 购买金饰后,切记取回收据,上面应列明饰件的成色、重量和售价。
6. 如有查询,请联络香港珠石玉器金银首饰业商会:852-25439633。
进口药品:香港对外贸易历史悠久,关税又低,对药品质量监控措施较严格。这使得各地进口药品和医疗仪器云集,特别是东南亚一带生产的高素质的驱风油、救心丹等药品,长期以来都是国内游客的选购重点。全港各区的闹市小巷都开设有药房、药店,选购极其方便。
注意事项:购买前请查看有效期、产地、质量标示等,以确保药品质量。
地址:各大街小巷的茶餐厅、路边摊、小贩车等均有发售。
消费预算:每份港币5-25元不等
小贴士:
行李寄存:
一号客运大楼
一号客运大楼接机大堂设有稳妥的行李寄存服务。柜台的服务时间是每天上午5时30分至凌晨1时30分。
寄存费用
收费种类 每件收费(港元) 按小时计算 10元
按日计算 120元
• 寄存不足一小时亦作一小时计算。 • 寄存24 小时内可按小时或按日计算,所需费用以较低者为准。
• 旅客寄存「特大行李」(尺寸超过85厘米 x 29厘米 x 85厘米 ),或重量超过30千克的行李,须缴交额外费用,详情请向服务供应商查询。
位置 : 第五层接机大堂
电话号码 : +852 2261 0110 服务时间 : 上午5时30分至凌晨1时30分
二号客运大楼
二号客运大楼第三层设有稳妥的行李寄存服务。所有寄存行李必须经过保安检查,才可存放在贮物柜。行李保安检查的服务时间是每天上午9时至晚上9时,提取行李时间则不受限制。
寄存费用 寄存时间 尺寸 每件收费 (港元)
首4小时 小型:45厘米 x 41厘米 x 89厘米 20元
大型:62厘米 x 41厘米 x 89厘米 20元 特大:90厘米 x 60厘米 x 89厘米 30元 其後每12小时(不足12小时亦作12小时计算) 小型:45厘米 x 41厘米 x 89厘米 30元 大型:62厘米 x 41厘米 x 89厘米 30元 大:90厘米 x 60厘米 x 89厘米 40元 位置 : 二号客运大楼第三层001号店铺
电话号码 : +852 2537 6995
服务时间 : 上午9时至晚上9时(保安检查) 全天24小时(提取行李)