彩云之南——悠悠古城美食大理

  • 2013-04-24 10:34:57
  • 来源:客运站
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十月三号上午在逛洱海中午买了些油爆虾对付了一下,愉快的一天很快就过去了,下面吃晚餐了。晚餐去了网友推荐的益恒饭店幸好去得早刚坐下没多久就开始等位了生意不是一般的好。伙计推荐了几个菜自己又加了两个菜,两个人吃饭真难点多了吃不完浪费少了又觉得没啥吃。见到饭店饮品吧有鲜榨果汁卖点了一个鲜榨的木瓜汁,绝对不添加任何添加剂,纯纯的哦不像上海的饭店鲜榨果汁参很多水,而且可以半扎半扎的卖,半扎14块钱,一扎也只要28块半扎,觉得便宜又要了半扎芒果汁,太好喝了喝掉了一大半,才想起来拍照。上菜速度蛮快,先上了超多料超鲜超赞的豆腐汤,再上火腿炒松茸味美可口,盐水虾是洱海里捞上来的很新鲜,木瓜黄焖鸡算是这里的特色菜感觉一般般还是老妈烧的白斩鸡好吃。蒸米糕很细腻不是很甜,被我先吃了两块才想起拍照最后隆重登场,我老婆最爱吃的当地名小吃,炸乳扇,中间黑呼呼的是玫瑰酱,都是当地人用新鲜玫瑰和蜂蜜手工酿制的,绝对不含防腐剂,我还在一个清真糕点店里买了瓶带回来夹面包吃。介绍一下云南十八怪之一牛奶做成扇子卖的乳扇吧,当地水草丰茂,盛产牛奶和羊奶,为了便于保存和携带这些奶制品,当地人在牛奶中添加一种酸水,将牛奶做成豆腐皮的样子,一片片的,可以烤着吃,叫烤乳扇.炸着吃,叫炸乳扇.吃的时候可以配玫瑰酱或者是甜豆沙再或者加巧克力酱,炸乳扇的口感香脆,烤乳扇就感觉Q弹有嚼劲了.两个我老婆都非常喜欢。