• 艾糍、乌勤藤糍
  • 时间: 2014-10-20 14:24:18 来源: 江门特产 编辑: 特产频道
  • 特产名称:艾糍、乌勤藤糍
  • 特产产地:江门
  • 艾糍、乌勤藤糍图片:
  • 艾糍、乌勤藤糍
  • 艾糍、乌勤藤糍介绍:
  • 艾糍、乌勤藤糍
      农历三月初三,一般在清明前,有时正好是清明日。因为春天多潮湿,又适逢春耕来临,为“饱口福,又达祛湿、消除疲劳之药用”,农家以“艾绒”、乌勤藤与糯米粉做糍,放砂糖、奶油、花生仁、椰丝做馅,捏成粉圆、或“包角”等,这些至今都流传。
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