• 台山粽
  • 时间: 2015-05-06 22:42:49 来源: 江门特产 编辑: 特产频道
  • 特产名称:台山粽
  • 特产产地:江门
  • 台山粽图片:
  • 台山粽
  • 台山粽介绍:
  • 台山粽
      来游玩探亲,或是途经路过的人都爱买几条地道的“台山粽”上路。因为没以前那样拘泥于时节,现在只要你想吃,就到城里打听打听,当地人必定告诉你哪家哪摊卖的最好吃。别于其他地方的做法,台山人做的“白粽”,内置咸肉、蛋黄、花生、虾米、腊肉等配料;还有做成三角形的,叫角粽。而他们的“枧水粽”,虽然跟广州吃到的没多大区别,但老百姓都乐于把枧水粽切片晒干,与陈皮、鸡爪芋等一同煮的糖水,十分清润可口。
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