• 客家酿三宝
  • 时间: 2014-10-20 14:24:18 来源: 河源特产 编辑: 特产频道
  • 特产名称:客家酿三宝
  • 特产产地:河源
  • 客家酿三宝图片:
  • 客家酿三宝
  • 客家酿三宝介绍:
  • 酿苦瓜、酿辣椒和酿茄子集于一盘,色泽各异,形态美观,味道独特。  

      特点:
      色泽各异 形状美观 味道独特。

      用料:
      凉瓜1条、茄瓜、青红角菽、三肥七瘦猪肉、水发虾米适量,鸡蛋调料等。

      制作:
      将虾米猪肉用刀剁碎,加入鸡蛋,调味料拌匀,茄瓜双飞,角椒斜切,去核,凉瓜斜刀切段,每段长约3cm,去瓤。



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