• 翠梅酸辣鱼
  • 时间: 2015-05-12 22:46:29 来源: 大理特产 编辑: 特产频道
  • 特产名称:翠梅酸辣鱼
  • 特产产地:大理
  • 翠梅酸辣鱼图片:
  • 翠梅酸辣鱼
  • 翠梅酸辣鱼介绍:
  • 翠梅酸辣鱼是云南大理的特色菜。在大理守着洱海吃鱼,可谓得天独厚。雪山融雪汇成了洱海之水,如此水质又滋养了分外鲜嫩的洱海鱼。当乘鲜采摘的酸梅翠色犹在,一道以青梅入味,以辣椒为主料的“翠梅酸辣鱼”就新鲜出炉了。果酸调和了鱼腥,更好的保持了鱼肉的口感和营养,与西餐烹鱼流行加柠檬片的做法倒有异曲同工之妙。
  • 邓川乳扇 下一篇 大理砂锅鱼 上一篇

看过翠梅酸辣鱼的人还喜欢看...

发表评论(如果你喜欢蚝仔煎就点评一下吧!蚝仔煎需要你的支持,送个小爱心吧!)

验证码:  CAPTCHA Image