• 冷菌
  • 时间: 2014-10-20 14:24:18 来源: 大理特产 编辑: 特产频道
  • 特产名称:冷菌
  • 特产产地:大理
  • 冷菌图片:
  • 冷菌
  • 冷菌介绍:
  • 冷菌是我国佛教圣地鸡足山独有的一种野生食用菌,味之佳美超过鸡棕,香菌等任何一种食用菌,食用价值远远超过目前我国出口的松茸、羊肚菌、牛肝菌,堪称菌类之冠,品位极高,是鸡足山特有的山珍。它含有较多的抗癌物质蘑菇多糖和大量人体必需的微量元素,名列鸡足山四大特产之首。常食能延年益寿,提高人体免疫力和抗衰老防癌作用,历史上僧人把它当作珍贵礼品赠送贵人亲友,或宴席招待贵宾。因该菌产量极低,食用价值高,成为难得之佳品。
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