• 踅面
  • 时间: 2014-10-20 14:24:18 来源: 渭南特产 编辑: 特产频道
  • 特产名称:踅面
  • 特产产地:渭南
  • 踅面图片:
  • 踅面
  • 踅面介绍:
  • 是陕西省合阳县及渭南地区独有的,为当地人极为偏爱的风味小吃。踅面历史悠久,相传西汉高祖三年(公元前 204 年),汉淮阴侯韩信在合阳黄河边的夏阳渡用木罂渡军活捉河东魏王豹时,为解决 10 万军士吃饭问题而发明此面。踅面可称得上是我国最早的“方便面”,主成分是粗粮,做成面条后可即食,也可放置数日再食,是很好的降糖降脂保健方便食品。
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