• 洋芋角角子
  • 时间: 2015-02-21 09:47:42 来源: 兰州特产 编辑: 特产频道
  • 特产名称:洋芋角角子
  • 特产产地:兰州
  • 洋芋角角子图片:
  • 洋芋角角子
  • 洋芋角角子介绍:
  •  将洋芋煮熟去皮捣碎作馅,加入葱末、花椒粉、盐搅拌后, 用发酵白面擀皮包成10厘米大小的饺子,入沸油炸熟。60年代,传人南方糯米甜食、糕团。80年代以来,街头摊点卖新疆烤羊肉串、四川麻辣烫,陕西擀面皮、烙馅饼等小吃。
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