• 热豆腐
  • 时间: 2015-04-30 21:19:28 来源: 甘肃特产 编辑: 特产频道
  • 特产名称:热豆腐
  • 特产产地:甘肃
  • 热豆腐图片:
  • 热豆腐
  • 热豆腐介绍:
  •   热豆腐 “点”豆腐不用石膏,而用天然硝水。豆腐箱内豆浆滚烫,卖豆腐的乘热用刀切块盛入碗内。豆腐雪白细嫩,香气四溢,浇上鲜红的辣子汤、色、香、味具美,令人一见即馋涎欲滴。辣子汁用菜油浇泼,加葱、豆豉及各色调料制成。时下,人们早点兴上街吃热豆腐。
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