• 成家肉粽
  • 时间: 2015-05-13 10:45:10 来源: 特产 编辑: 特产频道
  • 特产名称:成家肉粽
  • 特产产地:
  • 成家肉粽图片:
  • 成家肉粽
  • 成家肉粽介绍:
  • 成家肉粽属于北方粽,即将糯米炒熟后包馅再蒸,其馅料丰富,有香菇、蛋黄、瘦肉、栗子等,制作客家稞粽的方法,是先将糯米磨成米浆作为外皮,再包入馅料蒸熟,吃起来外滑内香。店龄80多年的成家粽店,因馅多、口味独特,知名度颇高,常有名人指定购买,形成另一种特色。
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