• 北相羊肉胡卜
  • 时间: 2014-10-20 14:24:18 来源: 运城特产 编辑: 特产频道
  • 特产名称:北相羊肉胡卜
  • 特产产地:运城
  • 北相羊肉胡卜图片:
  • 北相羊肉胡卜
  • 北相羊肉胡卜介绍:
  • 北相羊肉胡卜,距今有一百多年历史,久负盛名,制作方法是:把烙熟的白面薄饼切成丝条,加鲜羊肉汤煮成,再加香油、葱花、红辣椒面等调料。味道清爽,油而不腻,滋补身体,为当地群众性的名吃佳品。运城市北相镇人做的最好,故名。
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